onze moestuin

U wilt liever "thuis" eten? Kom naar de moestuin en pluk naar hartelust krakend verse sla. We hebben heerlijke soorten zoals eikenbladsla (groen en donker), rode krulsla, batavia en uiteraard is alles onbespoten.

Probeer onze geurende kruiden zoals laurier, rozemarijn, tijm, koriander en bieslook. Op een zonnige warme middag is een groot glas thee van verse munt bladeren  (en een goed boek)  niet te versmaden.

Onze tomaten zijn zó zoet, om in te bijten. Soms hebben we wel 10 verschillende soorten, mooie oude rassen zoals de "zebra" of de "ananas", de vleestomaat, in het frans "coeur de boeuf". Er zijn puntige gele, zoete groene, grote ronde en kerstomaatjes. Heerlijke paprika's en zachte en scherpe pepers zijn er ook. En zijn de pepers uit Espellette in Nederland bekend?......nee?....in Frankrijk een begrip, deze peper vind je zelfs in de Franse chocola!

Koop op zondagmorgen een echte bufala mozzarella kaas op de markt in Mezin en pluk wat verse basilicum in onze tuin. De Franse kwaliteit olijfolie, wat zeezout en stokbrood brengt je in extase...... 
image-65719-tuin 2.jpg?1456666008439
image-65720-tuin 3.jpg?1456666072829
image-65723-tuin 6.jpg?1456666223578
image-65721-tuin 4.jpg?1456666168625

We kunnen niet garanderen dat er iedere dag verse eieren zijn want we hebben maar 6 kippen met een typisch Frans willetje, ze doen maar wat.

De boer naast ons laat meestal iedere zomer zo'n 20 "Blonde d'Aquitaine" koeien genieten van het heerlijke malse gras, een genot om naar te kijken.

image-52496-uitzicht3.jpg?1456668229854
image-52494-uitzicht1.jpg?1456668273877